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A semente de linhaça marrom é uma pequena semente oleaginosa de cor marrom, rica em nutrientes e conhecida por seus inúmeros benefícios à saúde. Assim como a linhaça dourada, a versão marrom também é uma excelente fonte de fibras, ácidos graxos ômega-3, proteínas e antioxidantes. A diferença entre as duas está principalmente na cor e no local de cultivo, mas ambas oferecem benefícios semelhantes.
Saúde do Coração: A linhaça marrom contém ácidos graxos ômega-3, que ajudam a reduzir inflamações e melhorar a saúde cardiovascular, além de contribuir para o controle do colesterol.
Controle do Colesterol: Rica em fibras solúveis, a semente ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol “ruim”) no sangue, promovendo uma boa saúde cardiovascular.
Melhora da Digestão: Sua alta concentração de fibras auxilia na regulação do trânsito intestinal, prevenindo a constipação e promovendo a saúde digestiva.
Ajuda no Controle de Peso: Por ser rica em fibras, a linhaça marrom contribui para uma sensação de saciedade, o que pode ajudar no controle do apetite e na perda de peso.
Equilíbrio Hormonal: As lignanas presentes na linhaça podem auxiliar no equilíbrio hormonal, sendo especialmente úteis para mulheres, pois ajudam a regular os níveis de estrogênio.
Propriedades Antioxidantes: A linhaça marrom é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres, protegendo o organismo contra o envelhecimento precoce e doenças crônicas.
A linhaça marrom pode ser usada de forma semelhante à dourada:

