Ideal para dar textura e estabilidade às suas receitas de sorvetes e cremes, o emulsificante Marvi garante resultados cremosos e homogêneos. Embalagem de 200g para suas criações culinárias perfeitas
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Utilizado em sorvetes e em confeitaria, age como emulsificante, trazendo às suas sobremesas mais consistência e cremosidade. Excelente aeração e possui mais rendimento.